Wines

€35.00 EUROS
Preço por garrafa de 750ml

A nossa primeira grande aventura: o objetivo era produzir um tinto icónico que demonstrasse todo o potencial das uvas. O conhecimento da vinha ainda estava em desenvolvimento, contudo, um vinho destacou-se pela sua personalidade, qualidade e pela sua capacidade de envelhecer graciosamente, continuando a oferecer grande prazer. Envelheceu em barricas de carvalho francês durante 16 meses e continua a sua viagem em garrafa por mais 18 meses. As castas Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon e a nossa icónica Touriga Nacional compõem o blend deste vinho Tinto, estruturado, profundo e marcante.

25,00 EUR
Preço por garrafa de 750ml

A característica mais distinta e superior deste vinho Rosé é a utilização do método Tête de Cuvée, que seleciona apenas o mosto da mais alta qualidade, obtido a partir da primeira e suave prensagem das uvas. Acresce ainda que as uvas foram colhidas à mão ao amanhecer, tendo a fermentação decorrido em barricas de carvalho francês, seguida de 6 meses de estágio sobre borras finas. Foram escolhidas parcelas específicas da nossa vinha boutique de 1 hectare, onde as castas Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon transmitiram maior frescura, aromas únicos e sabores frescos e frutados.